Batidos para adelgazar

El peso es una lucha constante para las personas en la sociedad moderna. Por factores estéticos, de salud y bienestar; se buscan métodos y técnicas para adelgazar; existen infinidad de dietas, suplementos, aparatos, terapias, alimentos y expertos que dicen ser la solución para acabar con el exceso de kilos, por eso vamos a hablar de los batidos para adelgazar.

Batidos para adelgazar

La realidad, es que no todos estos mecanismos sirven para todos. En el peso, inciden muchos factores además de la alimentación, como la genética, hormonas, estilo de vida, entre otros; sin embargo, existen factores comunes que puede resultar una guía válida para adelgazar, como unos buenos batidos para adelgazar.

Son una combinación de distintos alimentos licuados, que además de calmar el hambre, pueden tener propiedades beneficiosas para el organismo y logran ayudar a disminuir la cantidad de calorías que se consumen a diario: una práctica que este muy  en tendencia es sustituir una de las tres comidas normales del día por un batido adelgazante, generalmente el desayuno.

Tipos y diferencias entre batidos para adelgazar y batidos de proteínas

En la categoría de batidos para adelgazar, suele incluirse todo tipo de preparaciones que involucren licuados; sin embargo, debemos diferenciar dos de los tipos más comunes, pues sus propósitos son distintos.

Por una parte, tenemos los batidos para adelgazar, se componen de una combinación bastante libre de frutas, vegetales y/o verduras, bebidas lácteas, semillas, frutos secos; su gran beneficio es incorporar la ingesta de vegetales y frutas a la dieta diaria y llegar a convertir la misma en un hábito.

Este tipo de batido tiene una cantidad de calorías baja y por ello se le considera adelgazante, siempre que se complemente con una alimentación balanceada durante el resto del día.

Se diferencia de los batidos de proteínas, que están pensados para unas necesidades alimenticias particulares, como complemento de entrenamientos físicos y que tienen un mayor aporte calórico.

¿Qué pueden contener los batidos para adelgazar?

Si vas a sustituir una de las comidas del día por uno de estos batidos para adelgazar, es importante que sea lo más balanceado posible, puede contener una combinación de estos grupos de alimentos:

Batidos de frutas

Batidos de frutas para adelgazar

Distintas variedades de fruta tienen diversas propiedades, aportes de vitaminas, minerales, y nutrientes necesarios para el funcionamiento adecuado del organismo. Tus batidos adelgazantes de frutas pueden contener:

Piña: conocida por su poder diurético, contiene muy pocas calorías y es rica en antioxidantes.

Manzana: es una de las frutas más beneficiosas, entre sus propiedades mencionamos que ayuda a regular los niveles de azúcar y colesterol en la sangre; favorece las funciones del hígado (el órgano que se encarga de desintoxicar el cuerpo), mejora los casos de gastritis.

Fresa: es alta es vitamina C y hierro  y vitamina E, esta última, de gran ayuda en el tratamiento y prevención de enfermedades degenerativas

Plátano: es alto en proteínas, potasio, vitamina A.

Otras frutas: arándanos, moras, kiwi, limón, mango, naranja, coco, melón, frambuesas, etc.

Batidos de verdes y detox

Batidos de verduras para adelgazar

Los batidos verdes adelgazantes o detox, dependiendo de su tipo, aportan minerales y vitaminas en buenas cantidades, prefiere los de hoja verde como la col rizada, espinaca, pepino, perejil, celery o apio españa, berros, rúgula, acelgas, hojas de remolacha, lechuga, brócoli.

Batidos con líquidos

Si quieres aprovechar al máximo las propiedades de los batidos para adelgazar, procura que el elemento líquido sea bajo en calorías, usa alternativas como agua, leche descremada, leche de almendras, leche de coco, leche de soya, yogurt (tiene mayor cantidad de calorías), té verde, kéfir, zumo fresco de fruta, agua de coco. Evita usar leche completa o yogurt dulce.

Otros elementos en los batidos para adelgazar

Grasas saludables: frutos secos como maní, almendras, nueces, merey (o ya procesados en forma de mantequilla), aceite de cáñamo, de linaza o coco, semillas de chia, aguacate.

Endulzantes: no son estrictamente necesarios pero pueden usarse para dar un toque dulce a gusto personal. Incluimos la miel pura, la estevia, dátiles, azúcar de palma de coco. Evita a toda costa el azúcar refinado.

Extras de sabor: nadie dice que los batidos para adelgazar deban ser aburridos, así que si quieres incorporar algún extra que resalte o mejore el sabor de tu bebida y sea saludable, considera alimentos como el perejil, menta, hierbabuena, jengibre, cilantro, extracto o esencia de vainilla, cacao, semillas de linaza, canela, entre otros.

Súper alimentos en los batidos

Batidos para adelgazar con suepralimentos

Con todos los elementos anteriores, tienes opciones variadas, nutritivas y deliciosas, pero, si además quieres incorporar alimentos con un impacto extraordinario a tu organismo te sugerimos opciones como:

Semillas de chia: es una semilla de origen vegetal alta en proteínas, antioxidantes, fibra, omega 3 y calcio. Generan una mayor sensación de saciedad.

Polvo de acai: ayuda en la regulación del perfil lipídico, retarda el envejecimiento, mejora los niveles de colesterol. Funciona como diurético natural.

Polvo de maca: es un extracto de una raíz de origen peruano que se está popularizando en el mundo, se le compara con el ginseng. Tiene un alto contenido de vitaminas B, C y E, así como minerales (zinc, magnesio, fósforo, hierro, calcio) y aminoácidos.

Semillas de linaza: son el cereal con mayor cantidad de fibra, posee elementos anti cancerígenos, ayuda a regular el colesterol gracias a su presencia de Omega 3 y Omega 6 (ácidos grasos).

Polvo de lúcuma: otro tesoro oriundo de Perú, se procesa desde una fruta que contiene vitamina B3, calcio, zinc, hierro, beta carotenos y proteínas. Es beneficiosa para la salud cardiovascular, digestiva y dermatológica.

Clorofila: aunque su sabor no es el más apetecido, puede combinarse con manzana y endulzantes para hacer que su presencia en tus batidos para adelgazar sea más agradable; todo sea por sus beneficios, ayuda a mejorar la función de desintoxicación del cuerpo, beneficia los problemas de azúcar en la sangre, alivia las úlceras estomacales, los síntomas del asma y, además, reduce los olores corporales.

Espirulina: es un tipo de alga verde que protege del daño celular por ser rica en antioxidantes, minerales, proteína, vitaminas, beta caroteno. Es excelente para el sistema inmunológico y alergias, casos de anemia, agotamiento y algunas deficiencias de minerales en el organismo. Es importante ser cuidadosos en el origen de la espirulina que se consume, pues al ser un alga, puede contaminarse con sustancias tóxicas y absorber metales pesados del agua donde crece.

Polen de abeja: es un complemento que fortalece el sistema inmunológico, con alta concentración de vitaminas y minerales y de fácil absorción para el cuerpo.

Aloe Vera: está planta tan común en algunos países posee tremendos beneficios para la eliminación de toxinas, reducción de inflamación y aumento de la producción del colágeno natural del cuerpo. Se usa el gel transparente que se encuentra en el interior de las hojas.

¿Cómo preparar batidos para adelgazar?

Como preparar los batidos para adelgazar

Ahora que ya conoces sus ingredientes, revisemos como debe ser la preparación de estos batidos para adelgazar. Lo primero es agregar a la licuadora dos tazas de líquido base, se incorpora antes que la fruta para evitar dañar las cuchillas de la licuadora. A continuación, puedes incluir tres cuartos de taza de las frutas escogidas y luego, tres tazas de vegetales (preferiblemente picadas en porciones pequeñas). Para finalizar, puedes complementar con grasas saludables, endulzantes, extras de sabor y súper alimentos. Para un batido más espeso y refrescante agrega hielo. Puedes probar distintas combinaciones de acuerdo a tus preferencias,  necesidades nutricionales o dolencias.

Beneficios de los batidos para adelgazar

En primer lugar, los batidos para adelgazar facilitan la pérdida de peso, bien porque lo uses como sustituto de una de las comidas del día, o por las propiedades desintoxicantes y desinflamatorias de sus componentes.

Combinando estos ingredientes puedes obtener los complementos nutricionales necesarios para el buen funcionamiento del organismo.

Mejoran la digestión: incorporar regularmente la ingesta de frutas y verduras a tu dieta garantiza mayor consumo de fibra.

Son excelentes agentes antioxidantes.

Son de preparación sencilla, incluso puedes tener las ingredientes lavados, pelados y congelados en porciones; solo de arrojar a la licuadora y mezclar.

Las casi infinitas posibilidades de combinar ingredientes y sabores aseguran que no te aburrirás de tomas siempre lo mismo.

Para quienes no son muy adeptos de consumir frutas y verduras vitales en la dieta diaria, los batidos son una excelente opción de comerlos prácticamente sin notarlo.

Posibles desventajas de los batidos para adelgazar

A pesar de ser tan provechosos, los batidos para adelgazar pueden ser perjudiciales si:

No se complementan con una alimentación balanceada: si sustituyes tu desayuno por un batido adelgazante muy completo y luego a media tarde te comes una bandeja de dulces, no estarías manteniendo el equilibrio necesario para notar los beneficios de los licuados.

Se sustituyen por una comida del día, pero el resto de ingestas de alimentos en el día es pobre en nutrientes, vitaminas, proteínas, minerales y grasas saludables.

Se mezclan frutas y verduras con alto índice glicémico en un mismo batido, puede resultar dañino para personas con diabetes. Lo ideal es consultar siempre estas estrategias con nuestro nutricionista, especialmente si se tienen padecimientos de salud importantes, como hipertensión arterial, diabetes, híper o hipotiroidismo, cálculos renales, migrañas, entre otros.

Se olvida lo importante de consumir agua durante el día por tomar los batidos para adelgazar como complemento líquido.

Olvidamos que son un complemento para facilitar el consumo de frutas y verduras y no un sustituto completo de los alimentos sólidos.

Así que no lo dudes, sea cual sea tu estilo de vida o tu preferencia alimenticia, aquí encontrarás tu batido para adelgazar: